Menú San Valentín Cena-Baile 11/02/2012 sábado

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MENÚ ESPECIAL “SAN VALENTÍN”
11/02/2012 Sábado
(Cena-Baile)

Ensalada de Chipirón y Langostinos
-Toques de Cítricos-

***
Rodaballo, cremoso de Puerros,
Aceite de Piñones y Cilantro

***
Solomillo Ibérico Relleno
Hongos, Hojaldre crujiente, salsita Perigueux

***
Sable Bretón - Mousse de Mascarpone y Fresas
Helado de Crema y Azafrán

***
Bodega:
Vinos Corona de Aragón (D.O. Cariñena)
Aguas minerales

Precio......    30 €

Reserva de Mesas: 976 231 131

I.V.A. Incluido

Menú San Valero Cena Baile Día 28 de Enero de 2012

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MENÚ ESPECIAL “SAN VALERO”
28/01/2012 Sábado
(Cena-Baile)

Aperitivo:
Crema fina de Patata y Brocheta de Pulpo

***
Risotto de Boletus, Vieira parrilla,
Aceite de Curry y crujiente de Cebolla

***
Bacalao dorado sobre Piperrada Aragonesa

***
Lechal relleno, Patatas especiadas
y Trufa de Sarrión

***
Roscón de San Valero

***
Bodega:
Vinos Corona de Aragón (D.O. Cariñena)
Aguas minerales

Precio......    30 €

Reserva de Mesas: 976 231 121

I.V.A. Incluido

Menús Semana del 17 al 22 de Enero de 2012

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 MENÚ DEGUSTACIÓN
25 € (bebida no incluida)

Aperitivo
***
Centros de Mesa:
Jamón D.O. Teruel, Pan con Tomate
Tosta de Arenque, Aceituna negra y Albahaca
Carpaccio de Patata y Pulpo, Aceite de Paprika
Mousse de Hongos y Verduritas crujientes
***
Sapito al Orio de Manzana  
***
Dados de Solomillo a la Diabla y Piña Tropical
***
Sabarín de Chocolate – Fresas y
Helado de Vainilla
***
Café e Infusiones

MENÚ ESPECIAL DOMINGO 22 €

Centros:
Jamón D.O. Teruel y Lomo,
Pan con Tomate
Bonito Guetaria encebollado
Canelón crujiente sobre Ratatouille
***
Paella de Marisco
***
Brownie de Chocolate Blanco
***
Helado de Kinder
***
Agua, Pan y Vinos de la Tierra

Menú Infantil...    12 €
Buffet de Chuches y Helados

I.V.A. Incluido
Reserva de Mesas Telf. 976 231 131

Menús Especiales Fin de Semana

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10 Enero 2012

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MENÚ DEGUSTACIÓN
25 € (bebida no incluida)

Aperitivo
***
Centros de Mesa:
Jamón D.O. Teruel, Pan con Tomate
Carpaccio de Bresaola, brotes de Lechuguitas y Virutas de Parmesano
Penca rellena de Longaniza de Graus
Foie parrilla sobre Risotto de Hongos
***
Merluza con Alcachofas y Pulpo
***
Entrecot laminado con Sal gruesa
***
Pequeña tartita de Vainilla y Chocolate, Sopa de Bourbon
***
Café e Infusiones

MENÚ ESPECIAL DOMINGO 22 €

Centros:
Jamón de Teruel, Pan con Tomate
Salmón Marinado al Eneldo
Chipirones Plancha, Salteado de Habitas
Hojaldre de Morcilla y Manzana
***
Arroz de Pescado y Marisco
***
Panchineta Rellena de Crema
***
Surtido de Helados
***
Agua, Pan y Vinos de la Tierra

Menú Infantil...    12 €

Buffet de Chuches y Helados

I.V.A. Incluido

Reserva de Mesas Telf. 976 231 131
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